La isla de Madeira ofrece una cocina variada. Desde la comida más sencilla de los más buscados. Desde el famoso “ensartada”( carne de vaca en el pincho) acompañado con el tradicional “torta fragmento”( típico pan), maise frito y ensalada, filete de atún, sabrosa sopa de tomate y cebolla con huevo escalfado, lapas a la plancha con mantequilla y jugo de limón, y mucho más. Incluso la comida de gourmet, en el que algunos restaurantes se contemplan con la Estrella Michelin.